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Pavo Estofado con Champiñones y Cremoso de Calabacín

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Descripción

¡Cada vez nos gustan más los estofados!

Son una verdadera delicia, y están totalmente equilibrados. En este caso, te presentamos una pechuga de pavo estofada con champiñones y cerveza (curiosidad, la cerveza se usa mucho en la cocina francesa). Y para realzar su sabor, utilizamos romero y tomillo, y lo acompañamos de un delicioso puré de calabacín.

¡Es una de nuestras recomendaciones de la semana!

Ingredientes

  • pavo
  • champiñón
  • cerveza
  • calabacín
  • patata
  • cebolla
  • bacon ahumado
  • leche sin lactosa
  • mantequilla
  • ajo
  • tomillo
  • romero
  • perejil
  • laurel
  • pimienta negra
  • aceite de oliva virgen extra

Alérgenos: lácteos.