Curry de bolitas de lentejas rojas con basmati (dal kofta curry)

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Descripción

Ya sabes que lo que más nos gusta es innovar y desarrollar platos diferentes y novedosos para que no dejes de sorprenderte.

El sabor más extraordinario del curry, que cubre unas bolitas de lenteja roja con zanahoria y especiadas. Es un plato tradicional indio, vegetal y se conoce como “dal kofta curry”. Este delicioso plato está acompañado por arroz basmati.

¿Dejas viajar a tus sentidos?

Ingredientes

  • lenteja roja
  • arroz basmati
  • zanahoria
  • cebolla
  • avena
  • ajo
  • leche de coco
  • huevos
  • tomate
  • lima
  • azafrán
  • curry madrás
  • cúrcuma
  • jenjibre
  • cilantro
  • comino
  • pimentón de la vera
  • canela
  • cardamomo
  • lima
  • chile
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Alérgenos: gluten

Picante: muy ligero

Información adicional

clasificacion_beobeogo

Vegetal