Callos con Garbanzos

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Descripción

¡Uno de nuestros platos tradicionales! Por supuesto, siempre en el formato más innovador.

Esta es una receta tradicional de callos madrileños con garbanzos, un plato desgrasado para evitar excesos pero con todo su sabor.

¡Te lo recomendamos a toda costa! Sobre todo en esos días que necesitas calentar el cuerpo.

Ingredientes

  • (Callos, pata y morro) de ternera
  • garbanzos
  • codillo de cerdo
  • chorizo ahumado
  • morcilla ahumada
  • ajo
  • pimentón dulce
  • pimentón picante
  • perejil
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Alérgenos: no contiene

Información adicional

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Carnes, Legumbres