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Bocaditos de calabaza a la griega con kéfir y quinoa integral

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Descripción

En esta ocasión, hemos creado unos ricos y elaborados bocaditos vegetarianos compuestos de calabaza, seta y champiñón.

Los salseamos con menta, pepinillo dulce y kéfir, y los acompañados de una mezcla de tres quinoas ecológicas. Uno de vuestros platos vegetales preferidos!!

Ingredientes:

  • calabaza
  • champiñones
  • setas
  • quinoa integral
  • pepinillo dulce encurtido
  • kéfir
  • cebolla
  • vino de jerez
  • lima
  • avena
  • pan
  • harina de trigo
  • levadura
  • vinagre manzana
  • menta
  • ajo
  • pimentón
  • pimienta negra
  • orégano
  • tomillo
  • romero
  • aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: Gluten,  lácteos

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