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Asado de tira con champiñones y patata confitada

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Descripción

Nos encantan los asados de carne y este es especial. Asado de tira argentino, cocinado con una reducción de vino tinto y champiñones, acompañado de patatas confitadas. Receta original de Gordon Ramsey con giro propio. Un plato delicioso y que te recomendamos!

Ingredientes:

  • asado de tira de ternera
  • patata
  • caldo de ternera
  • vino Somontano
  • champiñón
  • bacon ahumado
  • tomate
  • ajo
  • romero
  • tomillo
  • perejil
  • pimienta negra
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Alérgenos: no contiene.

Información adicional

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Carnes