Pide tu menú semanal a domicilio – Beobeo Week

Si lo que quieres es planificar tu comida y asegurar la disponibilidad de nuestros platos estrella, pide el menú week y te lo enviemos a partir del lunes 01 de Noviembre, en el día laborable que tu quieras.*

Para más información, haz click aqui

*El importe mínimo para el pedido a domicilio es de 22 euros

Tipo de pedido Week

Platos Principales

Lomo de cazón alangostado con salsa americana con arroz4

Lomo de cazón alangostado con gambas en salsa americana y arroz

7,45

La salsa americana no viene de América sino de Francia, esta receta se hacía originalmente con bogavante o langosta y la hemos querido recuperar.

Lomo de cazón cubierto por una salsa tradicional americana con gambas, potenciada con un fumet de cigala y acompañados de un arroz blanco. Un plato delicioso que no esperas en un tupper!!!

Maridaje recomendado: Vino blanco frío, Chardonay o Albariño encajan a la perfección.

Ingredientes: lomo de cazón, arroz valenciano, gamba, fumet de cigala, tomate, pasta de tomate, cebolleta, zanahoria, apio, brandy, vino de Jerez, ajo, perejil, guindilla, pimentón de la vera (DO), aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: pescado, mariscos, apio y sulfitos.


Detalles
Albóndigas de pavo con curry rojo, anacardos y basmati

Albóndigas de pavo con curry rojo, anacardos y basmati

7,15

Jugosas albóndigas de pavo al estilo Thai, en un curry rojo de verduras con anacardos y un toque tandoori masala, acompañado de un tradicional  arroz basmati aromático.

Es un plato ligeramente picante y si eres amante de la cocina asiática, ¡Te encantará!.

Te lo recomendamos especialmente.

Ingredientes: pavo, arroz basmati, cebolla, leche de coco, anacardos, pimiento rojo,  manzana, pan, lima, tomate, mantequilla ghee, huevo, menta fresca, salsa de ostras, ajo, jengibre, cilantro fresco, comino, pimentón de la vera (DO),  coriandro, cúrcuma, pimienta negra, chile dulce, canela, cassia, hinojo, clavo, triphala, hojas de bahía, anís estrellado, cardamomo, aceite oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: lácteos, gluten, frutos secos, huevos y moluscos.


Detalles

Arroz negro con calamar

7,25

¡Nos encantan los sabores del mar!

Esta semana te presentamos un arroz negro y seco, con calamares y un sofrito especial verduras.

Sencillo, ¡pero delicioso!

Ingredientes: fumet de pescado, arroz, calamar, puerro, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, vino de Jerez, limón, tinta de calmar, ajo, pimentón, perejil, pimienta, guindilla, laurel, aceite de oliva virgen extra, sal

Alérgenos: pescado, moluscos y sulfitos.


Detalles
Estofado de ternera con mostaza y brandy9

Estofado de Ternera con Mostaza, Brandy y Cremoso de Patata

7,30

¡¡¡¡¡Al rico estofado de ternera!!!!!!

Este delicioso estofado realizado a fuego lento….  añadimos dos tipos de mostaza (Dijon y Antigua) con  vino tinto Somontano para potenciar todo su sabor…….  acompañado de un  cremoso de patata.

estamos seguros que lo acompañan con un poco de pan, porque está para chuparse los dedos!!!!!!

No te lo pierdas!!!!!

Ingredientes: morcillo de ternera, patata, champiñones, zanahorias, cebolla, mostaza de Dijon, mostaza a la antigua, brandy, vino Somontano, caldo de carne, leche sin lactosa, pimienta negra, laurel, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: mostaza y sulfitos


Detalles
Solomillo de cerdo al roquefort

Solomillo de Cerdo Asado al Roquefort con Patata Confitada

7,15

Un plato que le transportará  a los pueblos del norte de Francia.

Para los amantes de la carne y el queso!!!!!!!!

Les ofrecemos un plato lleno de sabor…..Esta vez, rendimos homenaje a la cocina francesa con su salsa tradicional de roquefort. Marcamos nuestros solomillos para  posteriormente asarlos a baja temperatura para que les  llegue jugoso y rosado a su mesa.

No creemos  que se pueda resistir.!!!!!!!!!!

Ingredientes: solomillo de cerdo, patata, queso roquefort, nata líquida, brandy, mostaza Dijon, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: mostaza, lácteos y sulfitos.


Detalles
Terrina de pollo con pistachos en salsa mango y cremoso de patata

Terrina de pollo con pistachos en salsa mango y cremoso de patata

7,15

Un plato novedoso y original, ¡¡¡¡Qué nos apasiona!!!!

Elaborada y artesanal terrina de pollo con mango y pistachos, cubierta de jamón serrano. Sobre ella, una salsa de mango y acompañado de un cremoso de patata.

¡Un delicioso plato de contrastes y toque ligero dulce!

Ingredientes: carne de pollo, carne de cerdo, mango, patata, vino Chardonnay, jamón serrano, pistachos, cebolla, puerro, jengibre, lima, vinagre de manzana, miel, pan, huevos, crema agria,  nata,  leche sin lactosa, ajo, nuez moscada, clavo, canela, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: apio, gluten, sulfitos, huevo, lácteos y frutos secos.


Detalles

Bacalao a la vizcaína con patata confitada

7,65

Hacemos a fuego muy lento la salsa vizcaína con su pimiento choricero como protagonista y al final guisamos en ella unos minutos los lomos de bacalao. Receta tradicional vasca, esta vez hemos querido ser bastante puristas y se recomienda proveerse bien de pan.

Ingredientes: lomo de bacalao, patata, cebolla blanca, cebolla roja, tomate, pimiento choricero, pimiento rojo, pan, ajo, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: pescado y gluten.


Detalles
Pollo a la parmesana con linguini

Pollo a la parmesana con linguini

7,15

Otro clásico de la cocina italiana con un giro de Beo Beo.

Deliciosos contramuslos de pollo con una salsa de tomate italiano con albahaca fresca y cubierto de mozzarella y Grana Padano, sobre unos largos linguini.

Espectacular plato tradicional italiano, ¡un clásico que no te puedes perder!

Ingredientes: contramuslo de pollo, tomate italiano, sémola de trigo duro, huevo, queso Grana Padano D.O. mozzarella, cebolla, albahaca fresca, orégano, laurel, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: lácteos, huevo y gluten.


Detalles
Lasaña de pollo con trufa y setas

Lasaña de Pollo con Trufa Blanca y Setas

7,15

¡Una lasaña totalmente de temporada!

Con nuestra pasta artesanal, rellena de pollo, setas y boletus, con un toque especial de trufa blanca.

¡Para chuparse los dedos! Es uno de los platos que más le gusta y lo sabe.

Ingredientes: sémola de trigo duro, huevo, pollo, setas, cebolla, puerro, ajo, vino de jerez, trufa blanca, mantequilla, harina de trigo, leche sin lactosa, queso Grana Padano (DO), mozzarella, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, nuez moscada y sal.

Alérgenos: gluten, huevo, lácteos, apio, frutos secos (nuez moscada), soja y sulfitos.


Detalles
Judiones con boletus y setas a la trufa blanca2

Judiones con boletus y setas a la trufa blanca

7,25

¿Quién puede decirle que no a unos judiones que se deshacen como mantequilla en la boca?

En este caso te los ofrecemos con boletus, una mezcla de setas y un toque trufa blanca… ¡no hay nadie que se pueda resistir!

Ingredientes: judiones, boletus, setas, puerro, cebolleta, zanahoria, tomate, vino de Jerez, pan, ajo, caldo de verduras, trufa blanca, guindilla, perejil, tomillo, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, sal

Alérgenos: Pescado, marisco, molusco, gluten, apio.


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Bocaditos de quinoa y champiñones con salsa de almendra y arroz integral

6,95

En esta ocasión, hemos creado unos ricos bocaditos vegetarianos compuestos de champiñones y quinoa principalmente. Los acompañamos de una deliciosa salsa ligera de almendras y arroz integral. Un plato rico, equilibrado y saludable.

Ingredientes: Champiñones, quinoa, arroz integral, cebolla, caldo de verduras, almendra, huevo, leche de almendra, albahaca  fresca, vino de jerez, lima, pan, levadura, ajo, comino, pimienta negra, orégano, tomillo, romero, nuez moscada, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: Gluten, frutos secos, huevo y sulfitos.


Detalles
Gnocchis al pesto de brócoli

Gnocchis de patata con pesto de brócoli

6,95

Deliciosos gnocchi de patata, mezclados con un rico y potente pesto genovés elaborado con brócoli y Grana Padano (D.O.).

Nos encanta este plato vegetariano!!

Ingredientes: patata, brócoli, harina de trigo, mantequilla, albahaca fresca, piñones, almendra, lima, queso Grana Padano, ajo, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: gluten, frutos secos, soja y lácteos.


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Entrantes/cenas

Sopa de tomate con cremoso de queso de cabra (250 grs.)

3,25

Una increíble crema con tres tipos diferentes de tomate, acompañada de mozzarella fresca y el aroma de la albahaca. Está permitido relamerse.

Ingredientes: tomates italianos, tomate seco, queso fresco, caldo de verduras, patata, cebolla, puerro, tomate cherry. mozzarella, vinagre de Módena, albahaca, tomillo, pimienta, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: lácteos y apio.


Detalles

Crema de coliflor, pera y queso azul con nueces (250 grs.)

3,25

Una crema que te sorprenderá por la suavidad de la coliflor en contraste con el dulzor de la pera y la potencia del queso azul. Acompañado de unas nueces caramelizadas. ¡De las que crean adicción!

Ingredientes: coliflor, pera, puerro, apio, patata,  caldo de verduras, leche sin lactosa, queso roquefort, nueces, azúcar de caña no refinada, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra y sal

Alérgenos: frutos secos, apio y lácteos


Detalles
Garbanzos con calabaza y pimientos del piquillo

Garbanzos con calabaza y piquillo al pimentón (250 grs.)

3,15

¡Nos encantan las legumbres!. Garbanzos con calabaza, pimientos del piquillo y huevo al pimentón. Plato completo, muy saludable y una delicia.

Este entrante vegetariano es perfecto para este tiempo y te lo recomendamos.

Ingredientes: garbanzos, calabaza, pimiento del piquillo, huevo, cebolleta, puerro, tomate, vino de Jerez, salsa de soja, ajo, pimiento choricero, pimentón de la Vera, perejil, cúrcuma, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra, sal

Alérgenos: soja, apio y huevo.


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Postres

cookie clásica

Cookie clásica con pepitas de chocolate

1,95

Si hay algo que nos pierde, es una buena cookie clásica con pepitas chocolate. Hemos tratado de encontrar el equilibrio adecuado reduciendo la mantequilla y el azúcar para no pasarnos de calorías en exceso.

Sólo utilizamos materias primas frescas y naturales de máxima calidad. ¡Sin conservantes ni aditivos!

Es un producto totalmente artesanal y delicioso.

Cada envase contiene una unidad de 90 grs.

Ingredientes: Harina, mantequilla, pepitas chocolate negro, pepitas de chocolate con leche, huevo, miel, azúcar, extracto de vainilla, bicarbonato, sal.

Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.


Detalles
cookie de tres chocolates

Cookie de tres chocolates

1,95

Si hay algo que nos pierde es una buena cookie clásica con pepitas chocolate. Hemos tratado de encontrar el equilibrio adecuado reduciendo la mantequilla y el azúcar para no pasarnos de calorías en exceso.

Sólo utilizamos materias primas frescas y naturales de máxima calidad. ¡Sin conservantes ni aditivos!

Es un producto totalmente artesanal y delicioso.

Cada envase contiene una unidad de 90 grs.

Ingredientes: Harina, mantequilla, cacao puro, pepitas chocolate negro, pepitas de chocolate blanco, huevo, miel, azúcar, extracto de vainilla, bicarbonato, sal.

Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.


Detalles
Palmeritas jugosas de chocolate de Morata de Tajuña Beoebo

Palmeritas jugosas de chocolate artesanales (2 uds.)

2,45

Hacemos nuestro propio hojaldre y cocinamos las palmeras, después les damos un baño en almíbar, para que queden jugosas. Una vez bañadas, ponemos una ligera crema de chocolate y finalmente las cubrimos con una cobertura de chocolate.

Sólo utilizamos materias primas frescas y naturales de máxima calidad. ¡Sin conservantes ni aditivos!

Es un producto totalmente artesanal y delicioso.

Realmente irresistibles….

Cada envase contiene dos unidades con un peso neto de 115 grs.

Ingredientes: harina, agua, margarina, manteca de cerdo, azúcar, sal, cobertura de chocolate, cacao desgrasado en polvo, avellana, aceite de girasol, lecitina de soja, vainilla.

Alérgenos: gluten, lácteos, soja y frutos secos.


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Yogurt Artesanal de Frambuesas

1,00

En la cremosa y rica textura de este yogurt artesanal elaborado con leche fresca de vacas que pastan en libertad, la intensidad de las frambuesas silvestres aportan todo el frescor natural del auténtico sabor de esta fruta del bosque.

Cada envase contiene una unidad de 125 grs.

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, azúcar de caña, preparado de frambuesas 8%, puré de frambuesas 35%, jarabe de glucosa, almidón, espesante (pectina), colorantes  (antocianos y beta-caroteno), aroma, proteína de la leche y fermentos lácticos.

*Origen de la leche España.

Alérgenos: lácteos.


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Yogurt Artesanal de Fresas

1,00

Una de las combinaciones de sabores más populares gracias al dulzor y frescura que las fresas proporcionan, unido a nuestro yoghourt artesanal de textura cremosa, elaborado con leche fresca de vacas que pastan en libertad.

Cada envase contiene una unidad de 125 grs.

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, azúcar de caña, preparado de fresas 8%, trozos de fresas 60%, jarabe de glucosa/fructosa, almidón modificado, espesantes (pectina, goma garrofín), conservador (sorbato potásico) colorante (carmín) y aroma, proteínas de la leche  y fermentos lácticos.

*Origen de la leche España.

Alérgenos: lácteos.


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Yogurt Natural Pastoret

1,00

Yogurt natural Pastoret, elaborado a conciencia y sin prisas, con leche fresca de vacas que pastan en libertad. Esta alimentación 100% natural permite apreciar todo el sabor original de la leche fresca y obtener una textura más cremosa y suave.

Cada envase contiene una unidad de 125 grs.

Ingredientes: leche pasteurizada de vaca, proteínas de la leche y fermentos lácticos.

*Origen de la leche España.

Alérgenos: lácteos.


Detalles

Extras