Pide tu menú semanal a domicilio – Beobeo Week

Si lo que quieres es planificar tu comida y asegurar la disponibilidad de nuestros platos estrella, pide el menú week y te lo enviemos a partir del lunes 24 de mayo, en el día laborable que tu quieras.*

Para más información, haz click aqui

*El importe mínimo para el pedido a domicilio es de 22 euros

Tipo de pedido Week

Platos Principales

Canelones de calabacín y berenjena con pollo, kimchi, tomate y albahaca

7,15

Deliciosos canelones artesanales de calabacín y berenjena rellenos de pollo con kimchi, champiñón, tomate y albahaca. Los cubrimos con una ligera bechamel y gratinamos con un poquito de grana padano y mozzarella. Es un plato rico y saludable, lo recomendamos especialmente.

Ingredientes: pechuga de pollo, berenjena, calabacín, champiñón, tomate, mozzarella, queso Grana Padano (DO), leche sin lactosa, mantequilla, albahaca fresca, orégano, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, sal.

Alérgenos: lácteos.


Detalles

Merluza a la gallega con patata y cebollita a baja temperatura

7,30

Esta es nuestra particular versión de la merluza a la gallega, con patata y cebolla asadas a baja temperatura, acompañado de su ajada. Además de ser muy saludable, es uno de vuestros preferidos y top ventas cada edición.

Ingredientes: centros de merluza, patata, cebolla, ajo, vinagre de manzana, pimentón de la vera, aceite de oliva virgen extra, sal.

Alérgenos: pescado


Detalles
Plato de ave: Pollo satay con setas

Pollo Satay con Cebolleta Asada y Basmati

7,15

¡Una receta tradicional de Indonesia!

A nosotros nos encanta por la combinación entre el dulce de la salsa de cacahuete, en contra punto del picante. Lo hacemos al horno y lo cubrimos con una salsa satay. Es un plato moderadamente picante y acompañado cebolletas asadas con soja y arroz indio basmati.

¡Es el más vendido cada edición!.¿Te lo tienes que pensar dos veces?

Ingredientes: pechuga de pollo, arroz basmati, leche de coco, salsa de soja, cebolleta, zumo lima, pasta de cacahuete, miel, cacahuete tostado, cilantro, sésamo, salsa Sriracha, ajo, jengibre, cúrcuma, chile rojo, comino, pimienta negra, cardamomo, aceite de sésamo, aceite oliva virgen extra, sal.

Alérgenos: cacahuete, soja, sésamo


Detalles

Calamar a la bruta con sobrasada, miel y arroz blanco

7,15

Esta es una peculiar receta tradicional balear. En este caso, hemos querido versionar la receta de Ana Jiménez García, una de las jóvenes cocineras que más admiramos. Es un mar y tierra de sabores intensos, nos encanta y además, lo acompañamos de arroz blanco levantino.

Ingredientes: calamares, cebolla, sobrasada, miel, vino de jerez, perejil, pimienta negra, ajo, guindilla seca, laurel,  aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: moluscos.


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Plato de Carne: Estofado de Ternera con Chimichurri

Estofado de Ternera con Mostaza, Brandy y Cremoso de Patata

7,30

¡Al rico estofado de ternera!

Este, se distingue por el uso de dos tipos de mostaza y el añadido final del vino tinto Somontano, va acompañado de cremoso de patata.

Y si lo acompañan con un poco de pan, está ¡para chuparse los dedos!

Ingredientes: Morcillo de ternera, patata, champiñones, zanahorias, cebolla, mostaza de Dijon, mostaza a la antigua, brandy, vino Somontano, caldo de carne, leche sin lactosa, mantequilla, harina de trigo. pimienta negra, laurel, aceite de oliva virgen extra, sal.

Alérgenos: gluten, mostaza y lactosa.


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Risotto de Salmón con Calabaza, Almendras y Menta Fresca

7,30

Nos encanta la comida italiana, ¡eso ya lo sabes! Y además, yo creo que no se nos da nada mal…

Hoy cambiamos la pasta por un delicioso tupper de risotto de salmón con calabaza, almendra y menta fresca. Es una combinación novedosa y fresca, que te va a sorprender y enamorar.

¿Te vas a resistir a esta original combinación de ingredientes?

Ingredientes: Fumet de pescado, arroz, calabaza, salmón, cebolla, almendras, mantequilla, queso Grana Padano (DO), menta, aceite de oliva virgen extra y sal.s

Alérgenos: lácteos, pescados.


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Secreto Glaseado con Salsa de Naranja y Soja con Puré Trufado

7,15

¿Te cuento un secreto? Este no lo vas a poder resistir, porque es un jugoso de cerdo glaseado con una salsa de naranja y soja, y luego lo acompañamos con un cremoso de patata trufado.

¿Te cuento otro? Lo ha diseñado Alberto Soto, uno de nuestros cocineros más brillantes, con su característico Sotoque. 

Un resultado inmejorable… ¡Un secreto a voces!

Ingredientes: secreto de cerdo, naranja, cebolla, soja, miel, patata, leche sin lactosa, mantequilla, sésamo, sésamo, tomillo, pimienta blanca, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: lácteos, sésamo, soja


Detalles

Ravioli de ricota y espinaca, con pesto de albahaca

6,95

Unos raviolis artesanales de ricota y espinaca mezclada con un delicioso pesto genovés elaborado a mano, aderezado con un grana padano de carácter. Una delicia de plato!.

Ingredientes: Sémola de trigo duro, huevo, queso ricota, espinaca, albahaca, almendra, queso Grana Padano D.O., limón, ajo, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: gluten, huevo, frutos secos, lácteos.


Detalles
Plato de pescado: verdinas con bacalao y curry

Verdina con bacalao y curry

7,30

Es un guiso de cuchara es especial. El contraste de una suave verdina con bacalao fresco y curry indio, hacen de este plato una maravilla por su resultado. Plato honesto y delicioso!

Ingredientes: verdinas, bacalao, cebolleta, puerro, zanahoria. pimiento verde, ajo, vino de jerez, caldo de pescado, aceite de oliva virgen extra, soja, cilantro, curry, jengibre, pimienta negra y laurel.

Alérgenos: pescado, apio.


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Mussaka vegetariana

7,15

El más famoso de los platos griegos pero esta vez en nuestra versión vegetariana; cocinamos a fuego lento todos los ingredientes para que lleguen con toda la intensidad de su sabor a tu plato, y los mezclamos con berenjenas que no freímos, sino que asamos, evitando así un exceso de aceite y calorías.

Ingredientes: Berenjenas, calabacín, cebolla, ajo, tomate, vino de jerez, nueces, canela, orégano, hierbabuena, nuez moscada, harina de trigo, leche sin lactosa, mantequilla, queso Feta, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: gluten, lácteo y frutos secos.


Detalles

Bocaditos de calabaza a la griega con kéfir y quinoa integral

6,95

En esta ocasión, hemos creado unos ricos y elaborados bocaditos vegetarianos compuestos de calabaza, seta y champiñón.

Los salseamos con menta, pepinillo dulce y kéfir, y los acompañados de una mezcla de tres quinoas ecológicas. Uno de vuestros platos vegetales preferidos!!

Ingredientes: calabaza, champiñones, setas, quinoa integral, pepinillo dulce encurtido, kéfir, cebolla, vino de jerez, lima, avena, pan, harina de trigo, levadura, vinagre manzana, menta, ajo, pimentón, pimienta negra, orégano, tomillo, romero, aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: Gluten,  lácteos


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Postres

cookie clásica

Cookie clásica con pepitas de chocolate

1,95

Si hay algo que nos pierde, es una buena cookie clásica con pepitas chocolate. Hemos tratado de encontrar el equilibrio adecuado reduciendo la mantequilla y el azúcar para no pasarnos de calorías en exceso.

Sólo utilizamos materias primas frescas y naturales de máxima calidad. ¡Sin conservantes ni aditivos!

Es un producto totalmente artesanal y delicioso.

Cada envase contiene una unidad de 90 grs.

Ingredientes: Harina, mantequilla, pepitas chocolate negro, pepitas de chocolate con leche, huevo, miel, azúcar, extracto de vainilla, bicarbonato, sal.

Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.


Detalles
cookie de tres chocolates

Cookie de tres chocolates

1,95

Si hay algo que nos pierde es una buena cookie clásica con pepitas chocolate. Hemos tratado de encontrar el equilibrio adecuado reduciendo la mantequilla y el azúcar para no pasarnos de calorías en exceso.

Sólo utilizamos materias primas frescas y naturales de máxima calidad. ¡Sin conservantes ni aditivos!

Es un producto totalmente artesanal y delicioso.

Cada envase contiene una unidad de 90 grs.

Ingredientes: Harina, mantequilla, cacao puro, pepitas chocolate negro, pepitas de chocolate blanco, huevo, miel, azúcar, extracto de vainilla, bicarbonato, sal.

Alérgenos: gluten, huevo y lácteos.


Detalles
Palmeritas jugosas de chocolate de Morata de Tajuña Beoebo

Palmeritas jugosas de chocolate artesanales (2 uds.)

2,45

Hacemos nuestro propio hojaldre y cocinamos las palmeras, después les damos un baño en almíbar, para que queden jugosas. Una vez bañadas, ponemos una ligera crema de chocolate y finalmente las cubrimos con una cobertura de chocolate.

Sólo utilizamos materias primas frescas y naturales de máxima calidad. ¡Sin conservantes ni aditivos!

Es un producto totalmente artesanal y delicioso.

Realmente irresistibles….

Cada envase contiene dos unidades con un peso neto de 115 grs.

Ingredientes: harina, agua, margarina, manteca de cerdo, azúcar, sal, cobertura de chocolate, cacao desgrasado en polvo, avellana, aceite de girasol, lecitina de soja, vainilla.

Alérgenos: gluten, lácteos, soja y frutos secos.


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Complementos

Hummus clásico

Hummus clásico 240 g

2,95

Después de un duro trabajo de investigación, desarrollo y muchas pruebas, ya podemos ofreceros nuestra gama de hummus artesanal. Realizados según el método tradicional libanés y emulsionado con la más moderna tecnología. Sólo utilizamos materias primas frescas y naturales de máxima calidad. ¡Sin conservantes ni aditivos!

La mayoría de los hummus del mercado son falsos ecológicos o mayonesas de garbanzo llenos de aceite. Esto nos despertó la idea de hacer un producto honesto con la tradición milenaria del hummus, en su sabor y textura. Tan sólo hemos utilizado un poquito de aceite de oliva virgen para realizar el tahini, ingrediente y elemento fundamental para su elaboración. Por este motivo hemos conseguido unos valores nutricionales tan bajos a nivel calórico. ¡Riquísimo y absolutamente saludable!

Muchos de nuestros amigos árabes nos han dado el aprobado, ¿Nos lo darás tú?

Ingredientes: garbanzos, agua, sésamo, lima, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, pimienta negra, comino, pimentón de la vera

Valores nutricionales cada 100 grs:

  • Valor energético              129 kcal  –  539 kJ
  • Grasas                             7,9 grs
  • Grasas saturadas            0,6 grs
  • Hidratos de carbono        9,3 grs
  • Azúcares                         0,4 grs
  • Fibra alimentaria             4,3 grs
  • Proteínas                         4,4 grs
  • Sal                                   0,8 grs

Alérgenos: sésamo


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Hummus de Berenjena y miel - Babaganoush

Hummus de berenjena asada con miel 240 grs.

3,20

Después de un duro trabajo de investigación, desarrollo y muchas pruebas, ya podemos ofreceros nuestra gama de hummus artesanal. Realizados según el método tradicional libanés y emulsionado con la más moderna tecnología. Sólo utilizamos materias primas frescas y naturales de máxima calidad. ¡Sin conservantes ni aditivos!

Hemos realizado esta variante del hummus tradicional libanés añadiendo berenjenas asadas y ligeramente caramelizadas con miel. Hemos concentrado y unido los sabores de ambas elaboraciones, su resultado nos parece espectacular. Cocina de fusión con un giro propio de Beobeo, respetando su textura original.

La mayoría de los humus del mercado son falsos ecológicos o mayonesas de garbanzo llenos de aceite. Esto nos despertó la idea de hacer un producto honesto con la tradición milenaria del hummus. Tan sólo hemos utilizado un poquito de aceite de oliva virgen para realizar el tahini, ingrediente fundamental en su elaboración. El hummus auténtico no se emulsiona con aceite y por este motivo hemos conseguido unos valores nutricionales tan bajos a nivel calórico. ¡Riquísimo y absolutamente saludable!

Ingredientes: garbanzos, berenjena asada, agua, sésamo, miel, lima, aceite de oliva virgen extra, ajo, sal, pimienta negra, comino, tomillo.

Valores nutricionales cada 100 grs:

  • Valor energético                  125 kcal  –  524 kJ
  • Grasas                                 6,7 grs
    • Grasas saturadas      0,5 grs
  • Hidratos de carbono          12,5 grs
    • Azúcares                    4,5 grs
  • Fibra alimentaria                  4,1 grs
  • Proteínas                             3,8 grs
  • Sal                                       0,7 grs

Alérgenos: sésamo


Detalles
Hummus de Pimientos del piquillo

Hummus de pimiento del piquillo asado y caramelizado 240 grs.

3,15

Después de un duro trabajo de investigación, desarrollo y muchas pruebas, ya podemos ofreceros nuestra gama de hummus artesanal. Realizados según el método tradicional libanés y emulsionado con la más moderna tecnología. Sólo utilizamos materias primas frescas y naturales de máxima calidad. ¡Sin conservantes ni aditivos!

Hemos realizado esta variante del hummus tradicional libanés añadiendo pimientos del piquillo asados y ligeramente caramelizados con miel. Hemos concentrado y unido los sabores de ambas culturas, su resultado nos parece espectacular. Cocina de fusión con un giro propio de Beobeo, respetando su textura original.

La mayoría de los hummus del mercado son falsos ecológicos o mayonesas de garbanzo llenos de aceite. Esto nos despertó la idea de hacer un producto honesto con la tradición milenaria del hummus. Tan sólo hemos utilizado un poquito de aceite de oliva virgen para realizar el tahini, ingrediente fundamental en su elaboración. El hummus auténtico no se emulsiona con aceite y por este motivo hemos conseguido unos valores nutricionales tan bajos a nivel calórico. ¡Riquísimo y absolutamente saludable!

Ingredientes: garbanzos, agua, pimiento del piquillo asados, lima, sésamo, aceite de oliva virgen extra, miel, ajo, sal, pimienta negra, comino, pimentón de la vera

Valores nutricionales cada 100 grs:

  • valor energético                  124 kcal  –  518 kJ
  • grasas                                 6,7 grs
    • grasas saturadas      0,5 grs
  • hidratos de carbono           11,2 grs
    • azúcares                    2,6 grs
  • fibra alimentaria                  4,2 grs
  • proteínas                             4,1 grs
  • sal                                       0,7 grs

Alérgenos: sésamo


Detalles